En Andalucía, la Semana Santa no se vive solo en las calles con los penitentes, los pasos y las saetas: también se saborea en la cocina. Cada año, desde el Viernes de Dolores hasta el Domingo de Resurrección, los hogares onubenses y andaluces se llenan de olores que evocan tradición y memoria. Platos que nacieron … Sigue leyendo Entre rosas y pestiños
Los pelos de punta se me ponen cuando escucho en las noticias los casos de ahogamientos. Llevamos en España este año 303 muertes, la cifra más alta de la última década. La mayor proporción de ahogamientos se produce en las playas y aunque hay riesgo durante todo el año, el 80% de los mismos ocurren … Sigue leyendo La mar de peligrosa
Conforme han pasado los años lo de elegir el mes de agosto de vacaciones ha ido perdiendo fuelle: sólo el 35 % de los españoles planea sus vacaciones en este mes, según el último informe de ObservaTUR, lo que marca la segunda vez en los últimos años que esta cifra baja del 40 %. Por el contrario, … Sigue leyendo Trabajar en agosto: ¿a favor o en contra?
En España ya no tenemos estaciones, tenemos estados de ánimo térmicos: del "qué bien se está" pasamos al "esto no puede ser verdad" en cosa de días. Cada verano se bate el récord del anterior, como si el clima estuviera compitiendo por dejarnos fritos antes de tiempo. Las noches tropicales se multiplican, las sombras cotizan … Sigue leyendo ¡Ojú qué caló!
Estos días se celebra por toda la península la pasión, la muerte y la resurrección de Cristo. También seremos testigos del fervor popular, de los atascos procesionales, de las torrijas con miel y del noble arte de esquivar niños que corren con bolas de cera en la mano. Tanto si te emocionas al ver un … Sigue leyendo Santa Semana Santa
El tiempo libre hoy ha adquirido un valor fundamental en la vida de las personas. La manera en que aprovechamos y concebimos nuestro tiempo de ocio ha cambiado en comparación con décadas anteriores. Además, el debate sobre la reducción de la jornada laboral ha cobrado fuerza, impulsado por gobiernos y organizaciones que buscan mejorar nuestro … Sigue leyendo En mi tiempo libre
Deja de comprar pijamas por reyes y regala rutas en bicicleta
No hay nada que me guste más en este mundo que un desayuno de hotel. Es lo que más disfruto de los viajes, ese despliegue de alimentos dulces y salados bien dispuestos y organizados para el goce de nuestra vista y paladar. No es que sea muy glotona, de hecho seguro que no me compensa … Sigue leyendo Desayuno incluido
Ayer por la tarde salí a la calle sin prisas, con tiempo para hacer unas compras. Iba despacio, disfrutando del paseo; aún quedaban unos minutos para la apertura de los comercios. Observé a las personas que se cruzaron en mi camino: algunas iban mirando el móvil, otras apuradas llegaban tarde a algún sitio, o lo … Sigue leyendo El arte de ir despacio
Bienvenidos a todos, os recuerdo que este es un lugar seguro. ¿Quién quiere empezar hoy? - Empiezo yo. Hola, me llamo Mª Carmen y soy propietaria de un piso en la playa. - ¡Hola Mª Carmen! - Hola. Estoy aquí porque llevo muchos años recibiendo visitas en verano. No sé qué entiende la gente por … Sigue leyendo «Irse ya que vais a coger caravana»
Ana Santos González 