Ya sabemos todos que el hambre es el mejor cocinero, pero debemos saber también que el hambre no siempre nace en el estómago; muchas veces empieza en el cerebro. Esta idea resume a la perfección lo que hoy sabemos gracias a la ciencia: nuestras decisiones alimentarias están profundamente influenciadas por factores psicológicos, emocionales y ambientales, … Sigue leyendo Tengo hambre, pero no de fruta